Notre histoire

Spécialiste conception & SAV
froid et grande restauration

OBER CHR FROID & SERVICE est née en 2018 de la passion d'un professionnel ancré dans le métier depuis ses débuts. Formé sur le terrain, les mains dans les machines, aux côtés de techniciens aguerris — et jamais arrêté depuis.

Fort de 16 années d'expérience terrain dans le froid commercial, la cuisine professionnelle et la conception de bars, notre dirigeant met ce savoir-faire au service des restaurateurs, hôteliers et commerçants alimentaires des Bouches-du-Rhône et de toute la France.

Jeune entreprise, mais expertise solide. Chaque intervention, chaque projet est traité avec le sérieux et l'exigence d'un artisan qui a bâti sa réputation chantier après chantier, référence après référence.

Nous contacter Voir nos références

2018

Création de l'entreprise

Une structure jeune, agile, réactive — sans les lourdeurs des grandes structures.

16 ans

D'expérience terrain

Construite sur le terrain, sur tous les types d'équipements CHR professionnels.

13b

Références établissements

Des institutions marseillaises et aixoises font confiance à OBER CHR.

24/7

Disponibilité urgences

Une panne ne choisit pas son heure. Nous non plus.

Maintenance · Dépannage

SAV – Dépannage rapide & maintenance

Entreprise spécialisée dans le dépannage et la maintenance des équipements professionnels CHR. Intervention rapide sur site pour assurer la continuité de votre activité.

Froid commercial & industriel

Chambres froides positives et négatives
Vitrines réfrigérées (droites, courbes, meubles)
Armoires froides (GN, inox, pâtissière)
Groupes frigorifiques (split, condenseur)

Cuisson, laverie & buanderie

Fours professionnels (convection, mixte, pizza)
Plaques de cuisson (induction, gaz, vitro)
Lave-vaisselle professionnels (capot, tunnel)
Lave-linge et sèche-linge industriels

CVC, extraction & gaz

Ventilation et traitement de l'air
Hottes professionnelles (dépannage, entretien)
Réseaux gaz naturel et propane
Climatisation & CVC (diagnostic, recharge)

Demander une intervention Appel d'urgence

Conception · Installation

Projets sur mesure – Conception & installation CHR

Conception et réalisation d'installations professionnelles complètes pour cuisines, froid et systèmes techniques. Chaque projet est étudié sur mesure, de l'étude à la mise en service.

Déplacements pour projets sur mesure dans toute la France

Froid sur mesure

Installation complète adaptée à vos besoins de conservation.

Chambres froides positives et négatives
Caves à vin professionnelles
Groupes frigorifiques sur mesure

Ventilation & extraction

Systèmes d'extraction performants et conformes aux normes.

Hottes professionnelles (dimensionnement, pose)
Réseaux d'extraction d'air complets
Ventilation mécanique contrôlée

Gaz & énergie

Création et mise en conformité de réseaux gaz sécurisés.

Création de réseaux gaz naturel / propane
Mise aux normes réglementaires
Contrôle et certification ATG

Cuisine professionnelle

Aménagement complet de votre espace cuisine CHR.

Cuisines CHR sur mesure (clé en main)
Aménagement complet de restaurants
Matériel inox, équipement complet

VRV & Climatisation

Confort thermique optimal pour vos espaces professionnels.

Installation systèmes VRV multi-splits
Climatisation gainable et cassette
Maintenance et entretien annuel

Bar haut de gamme

Création de bars professionnels sur mesure, de la conception 3D à la fabrication et l'installation.

Bois, pierre naturelle, acier inoxydable
Rétroéclairage LED ambiance
Conception 3D avec logiciels pro
Visualisation réaliste avant fabrication
Fabrication & installation complète sur site

Conception 3D Haut de gamme

Discuter de votre projet

Savoir-faire · Fabrication

Une approche artisanale

Chaque bar et chaque cuisine que nous concevons est une création unique. Nous associons les techniques de l'artisanat traditionnel aux outils de conception numérique les plus précis, pour livrer des espaces qui racontent une histoire et résistent à l'épreuve du temps.

01

Écoute & conception

Nous prenons le temps de comprendre votre univers, votre clientèle et vos contraintes. Chaque projet démarre par une étude approfondie avant le moindre trait.

02

Modélisation 3D

Votre projet prend forme en 3D avant la fabrication. Vous visualisez le rendu final — volumes, matériaux, éclairage — et validez chaque détail.

03

Fabrication artisanale

Chaque pièce est façonnée à la main ou à la machine dans notre atelier, avec un soin particulier apporté aux assemblages, aux joints et aux finitions.

04

Pose & finitions

Installation complète sur site par notre équipe. Mise en lumière, raccordements, réglages fins — nous ne partons qu'une fois que tout est parfait.

Bar sur mesure

Un bar, c'est le cœur battant d'un établissement. Nous le concevons comme un meuble d'exception — chaque détail compte, chaque matériau est choisi pour sa noblesse et sa durabilité.

Bois massif & placages Chêne, noyer, frêne fumé — travaillé, raboté, huilé ou verni à la main
Pierre naturelle Marbre, ardoise, granit — taillés et polis selon vos plans
Acier inoxydable Soudé, brossé, poli miroir — robuste et hygiénique pour les professionnels
Rétroéclairage LED Ambiance lumineuse intégrée, dimmable, pour sublimer vos matériaux

Positionnement architecture intérieure CHR haut de gamme

Cuisine professionnelle

Une cuisine pensée pour le chef, conçue pour durer. Chaque poste de travail est étudié pour optimiser les flux, la sécurité et le confort — sans sacrifier l'esthétique.

Inox de qualité professionnelle Plans de travail, habillages, étagères — taillés et soudés sur mesure
Agencement ergonomique Triangle d'or, flux cuisine–salle, zones chaud/froid pensés en amont
Intégration complète Équipements encastrés, réseaux cachés, plomberie et extraction intégrées
Finitions soignées Joints, angles, soudures : chaque détail traité comme une pièce d'atelier

Clé en main, de la conception à la mise en service

Parler de votre projet

Références · Confiance

Ils nous font confiance

Des établissements reconnus de Marseille et d'Aix-en-Provence nous font confiance pour leurs équipements professionnels. Chaque référence est le fruit d'une relation de confiance construite sur la qualité et la réactivité.

Référence phare

Champion du Monde de la Bouillabaisse

Le Grand Bar des Goudes

Marseille · Les Goudes

Institution emblématique de Marseille, récemment sacré Champion du Monde de la Bouillabaisse, le Grand Bar des Goudes fait partie des références dont nous sommes le plus fiers. Un établissement d'exception qui exige des équipements à la hauteur de sa réputation.

Cuisine professionnelle Froid commercial SAV & maintenance

Marseille · Les Goudes

Restaurant Minuit

Endoume, Marseille

Le Comptoir d'Endoume

Endoume, Marseille

La Samaritaine

Vieux-Port, Marseille

Institution marseillaise

Restaurant Le Georges

Venelles

L'Atelier Venture

Rue Venture, Marseille

Le Nino Café

Cours Mirabeau, Aix-en-Provence

Restaurant Le Cambarou

Aix-en-Provence

Restaurant Le Bocascena

La Joliette, Marseille

Et bien d'autres…

Marseille · Aix · Région PACA

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Nos chantiers

Nos Réalisations

Découvrez quelques-unes de nos installations : chambres froides, cuisines professionnelles, bars sur mesure et systèmes techniques réalisés partout en France.